晴れの日に収穫 丹波栗栽培hints#8

栗栽培のお師匠さんから始めた頃教わったのは、「雨降りの日に拾った栗はあかん。」ということ。植物病原性カビの主たるものはフンタマカビ鋼グロメレラ科コレトトリカム属(植物炭疽菌)のカビによるものです。一般に“実炭疽”と呼ばれるやつです。雨降りの日に拾った栗はこのコレトトリカム属カビの感染を受けやすいのです。それにしても実炭疽菌が属するグループの名前がフンタマカビとは凄い命名ですね！でも実炭疽の栗を長期放って置くと確かに「白い塊のフンタマ」っぽくなるので、いい名付けだと感心します。