美味しい栗作りには品種選択がとても大事です。その土地土地によって、適した品種は変わりますから、いくつかの品種を試しながら、最終的にそれぞれの園にあった主流の2〜4品種に絞り込んでいくのがいいです。
美味しい栗栽培に大事なのは、１に品種、２に根張り、空気成分の多い土壌と水はけ、３に気候、４に昆虫害をコントロールする自然の生態系、５に菌根菌を始めとする善玉菌類との共存共栄。タイトル長っ！
丹波栗 栽培日記丹波栗 栽培日記丹波栗 栽培日記丹波栗 栽培日記丹波栗農園での栗栽培のことを呟いています。 鹿・イノシシ・クロボシツツハムシ・各種病害虫・温暖化の波の度重なる襲来にくじけそうになりながらも奮闘中。
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